やど有の(仮)ブログ

今夜はみんなで『おでんパーティー』でした！

昨日からお泊りの鳥取県の門脇様、今週末南城市で開催される『第28回ダイキンオーキッドレディスゴルフトーナメント』に来られてるんですが、色んな人とお喋りしたりお酒を飲むのが好きと言う事で、今日は自分がおでんを作らせてもらいました〜。

そこでタイミング良くまたまた向いのおばぁえっちゃんからデ〜ッカイ島大根を頂いたのと、JA直送の『うまんちゅ市場』でおジャガや島豆腐に糸満かまぼこ、そして近くの公設市場のいつものおばぁトコで豚足買って、いざ仕込み〜♪



下茹でやってアクと油抜いて島豆腐の焼き豆腐にして卵はゆで卵にして殻むいて大根おジャガは下茹でに〜

そして出来ましたら北海道の鳥羽さんがお仕事の方を紹介して頂いて、地元糸満の上原さんも一緒に四人でおでんをつつきながらの〜お酒！！



これは楽しいです(笑)。

色んなとこから色んな人が集まって、色んな話が聞けたり聞いてもらったり。

やっぱりご飯はみんなでワイワイが一番です！あ、酒でした(笑)。

と、こんなカンジを目指していきましょう！(どんなカンジ？(笑))

おでんはまだ明後日くらいまで残ってますよ〜！！(笑)