やど有の(仮)ブログ

　やど有には海に面して気持ちの良い、
　夕暮れには綺麗な夕陽が落ちていく！
　そんな景色を見ながら料理が出来る！！
　キッチンドランカーにオススメ(笑)なとてもおっきなキッチンがあります！！！

『沖縄旅行、キッチン付きの宿で宿泊してみた！！(83秒)』


『次の沖縄旅行どこに行こう・・・？』
　沖縄旅行も慣れて来て、美味しいお店もだいたい行って、次はどうしよっかなーって考えて困ってませんか？
　せっかくなら沖縄の食材で料理を作ってみませんか！？
　『地元を知る』そんな旅をしたいなら、やっぱり地元の人が食べてるものを食べてみないと♪
　もちろん美味しい沖縄料理の店や沖縄そばの店、沖縄はステーキ屋もたくさんありますよね？
　でも地元の人も食べに行きますが、外食ばかりな事はないです！(笑)
　普段は普通に買い物をして来て料理をして食べてます(当たり前！(笑))。

キッチン付きホテルって・・・？
　そんな体験をするには、フリーキッチンがある宿泊施設を探すことになるのですが・・・
　やっぱり、あんまりないですよね？
　それにキッチンだけあっても肝心の調理器具、それらがあっても調味料がないと、食材だけじゃ料理になりません！
　よくあるキッチン付きホテルは、だいたい調理器具や調味料は別料金みたいです。
　でもやど有では、普通に『料理のさしすせそ(お塩や砂糖なんかですね)』！はもちろん各種スパイスやナンプラーなんて珍しい調味料は揃ってますし、フライパンや鍋も大小各種、炊飯器や圧力釜までだいたいの調理器具は用意させてもらってます！！


　もし珈琲好きな方でしたら、僕個人的な趣味でコーヒーミルやドリッパーも数種類置いてます(笑)。
　それらを全て、無料で使っていただけるんです♪


どんな旅がお望みですか？
　『自由な旅』って、何が自由？って言い出したら人それぞれって話で終わっちゃうんですけど、僕が思うのは『心が自由』な旅なんじゃないかなって思うんですよね。
　それも人それぞれじゃないか！って言われそうですが(笑)、しっかりと旅のプランを練っていても、アクシデントやふとした出会いで行き先が変わったりってなくはないですよね。
　そんな時って、うまいこといかなくってちょっといらっとしちゃったりもするんですが、時には身を委ねてみるのもいいんじゃないでしょうか・・・？

Macを失くしても悪くない！
　全国や世界中廻って来ました！って言えたらかっこいいんですが、そこまで言えないですけど(笑)自分のちょこっと旅の記憶の中で、やっぱりそういうことがあったんです。
　自転車旅で高知に行った時、ひろめ市場って屋台村で知り合った若い子と音楽イベントに行って調子に乗って飲みすぎて、気づけば踊り場で朝になり気付けばお金とMacが失くなっていた・・・(泣)。
　でも、そのイベントの主催者メンバーの一人に声をかけてもらい、その子のお家に一週間ほど泊めてもらって毎晩友達の所に飲みに連れてってもらいお返しに会社の草刈りさせてもらったり(笑)して仲良くなって、二年後に結婚式まで呼んで貰って今でもそのメンバーと仲良くさせてもらってます。

人生も旅も◯◯◯
　とそんなアクシデントはない方がいいのですが(アタリマエ(笑))、その時その時を楽しめる方が旅っていいもんだと思うんです。
　料理をする事は関係ないように思えますが、ツアーパックの沖縄旅行やガイドブックの有名店ばかりでは、もったいないと思います♪
　沖縄のスーパーでしか見れない食材や調味料、市場でおばぁとやりとりして買ったのなら知らなかった料理法を教えてもらえたりもするかも！
　そんな楽しみの後に、他のお客さんと料理をシェアして一緒にお酒を飲んでまたまた出会いを楽しめる！！
　どうです？
　『心が自由』になってくる気がしませんか？？


　『楽しいお酒と美味しい食事』
　それがあればどこにいても楽しい記憶にはなります！でも、
　『これ道の駅で買った魚を俺が捌いて作ったんです！美味しいでしょ！？』
　そんなスパイスを効かせた旅行、より一段と素敵な想い出になる事マチガイナシです♪


旅にも食材にもスパイスを効かせられる、そんなやど有ってどんなトコかな？？



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