やど有の(仮)ブログ

　みなさん知ってますか？
　沖縄のコンビニにもおでんはあります！
　そして沖縄にしかないおでんの具があるんです！！

『沖縄も冬はおでん！！(27秒)』


　毎年この時期になると来てくださるお客様が沖縄のおでんが好きで、この時期必ず作るんです。
　道の駅なんかで沖縄の食材を買って来て、


　味付けはやっぱり沖縄の味です！！
　残念ながらレシピは非公開♪(笑)
　秘伝のやど有レシピです！！！


　圧力釜も駆使して最後は大鍋！！
　この大鍋があふれんばかりにコトコト煮込んで数時間で完成！！！


　これがやど有特製『テビチおでん』です♪♪
　でも焦ってテビチ入れ忘れてました！！(ダシも出るんでオッケーですが(笑))


　なので最後に写真を付けときます！
　これが沖縄の『テビチ』です！！
　みなさんもやど有に食べに来て見ませんか！？(笑)




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